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Adjectif -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Mode et Esthétique -
Position médiale -
Morphosémantique -
29/06/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, LA CEVICHERIA, FRANCOIS BOUCHON -
Lien -
Contexte : "Il y avait le Chardenoux , la pâtisserie sur le trottoir d' en face , et voilà maintenant , à l' autre angle de rue , la Chocolaterie . Un bel espace d' esprit new-yorkais appelé à vivre en continu tout au long de la journée pour des pauses ou des emplettes sucrées . Les vitrines 100 % chocolat ( gâteaux , cakes , tablettes , pâtes à tartiner . ) multiplient les tentations « gourmandes et croquantes » selon l' expression « lignacienne » . Et parmi les cinq barres chocolatées ( 5 € ) , celle au biscuit caramel-nougat-cacahuète est peut-être la plus démoniaque de toutes ! "
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Adjectif -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
ÉCONOMIE-Commerce -
Position finale -
Morphosémantique -
24/01/2017 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, ARTHUR DELLOYE, PHOTOGRAPHER: YANN DERET, YANN DERET -
Lien -
Contexte : "Une opportunité , un salon de bronzage à vendre à côté du restaurant , et voilà comment naît une adresse « lignacienne » sans business plan précis ! Il n' y avait pas possibilité d' y concocter des plats cuits , qu' à cela ne tienne , le chef en a fait un atout en ouvrant grand sa cuisine à un maître sushi . Beaucoup de propositions japonaises donc mais aussi des ceviches comme la dorade marinée au yuzu ou le carpaccio de saint-jacques aux kumquats . Belle carte de cocktails , grand bar où il fait bon s' arrimer , ambiance chaleureuse . Saint-Germain a ici son « après » . "
