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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
ÉCONOMIE-Commerce |
ÉCONOMIE-Finance -
Position médiale -
Emprunt -
31/10/2014 -
Libération -
ELVIRE VON BARDELEBEN -
Lien -
Contexte : "C' est tragicomique . J' aime un écrivain qui écrit des livres , un réalisateur qui fait des films et un cuisinier qui cuisine , comme Alain Passard , qui est toujours dans son restaurant , près de ses clients . Comment ne pas sourire quand Marc Veyrat , dont le restaurant en Savoie surfe sur la vague écologique , lance des foodtrucks en partenariat avec Multi Restauration Services et vante les qualités du jambon industriel Madrange ? J' avoue ne pas comprendre que ces associations douteuses ne nuisent pas à la crédibilité des chefs , surtout après des scandales sanitaires tels que les lasagnes de cheval Findus . Souvent , la nature de la collaboration est opaque : quand Joël Robuchon collabore avec Fleury Michon , que fait -il exactement ? "
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Nom Commun -
POLITIQUE-Etat et Gouvernement |
INTERNATIONAL-Moyen-Orient |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers -
Position médiale -
Emprunt -
09/08/2015 -
Le Monde -
LE MONDE.FR -
Lien -
Contexte : "Depuis quelques jours , de nombreux internautes et plusieurs associations protestent contre l' organisation , dans le cadre de l' événement Paris Plages , d' une journée intitulée « Tel-Aviv sur Seine » . Au programme de cette « journée culturelle et festive » , le 13 août , des « foodtrucks , DJ set , animations ludiques et gratuites » pour faire « découvrir la culture , la gastronomie ou les loisirs » de la deuxième plus grande ville d' Israël . De nombreux internautes , des politiques et des associations ont , parfois violemment , dénoncé l' organisation de cette manifestation . La conseillère de Paris Danielle Simonnet ( Parti de Gauche ) a demandé au maire de revoir la programmation de Paris Plages et dénoncé « l' indécence » d' une telle manifestation « tout juste une année après les massacres sur la bande de Gaza par l' Etat"
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Nom Commun -
DROIT-Justice et Législation |
POLITIQUE-Etat et Gouvernement |
DÉFENSE-Militaire -
Position médiale -
Emprunt -
10/08/2015 -
La Croix -
LA CROIX.COM -
Lien -
Contexte : "Le programme de Paris Plages prévoit le 13 août une journée « Tel-Aviv sur Seine » . « Dans le cadre de ses partenariats culturels avec les grandes villes du monde , Paris Plages mettra Tel-Aviv à l' honneur l' espace d' une journée : au programme foodtrucks , DJ set , animations ludiques et gratuites » , décrit le site Internet de l' animation . "
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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Commerce |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
LOISIRS-Tourisme et Voyages -
Position finale -
Emprunt -
21/01/2016 -
Les Echos -
CLOTILDE BRIARD -
Lien -
Contexte : "Le Camion qui fume dispose de trois véhicules . « Les foodtrucks représentent un modèle intéressant car ils permettent de changer de quartier et de clientèle » , juge Kristin Frederick . La difficulté dans cet univers réside néanmoins dans le fait de trouver des emplacements où s' installer . La jeune femme , qui reconnaît que gérer des camions est plus compliqué que d' avoir un restaurant fixe , considère cependant que le travail mené par l' entreprise avec des partenaires comme les cinémas MK2 ainsi que l' univers de l' événementiel représentent de vraies opportunités . "
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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Commerce |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
LOISIRS-Tourisme et Voyages -
Position médiale -
Emprunt -
21/01/2016 -
Les Echos -
CLOTILDE BRIARD -
Lien -
Contexte : "Les nouveaux courants n' empêchent pas la validité des bonnes vieilles recettes . Le Camion qui fume , pionnier des « foodtrucks » , aura pignon sur rue à partir de vendredi . Le spécialiste du burger premium , qui avait ouvert fin 2011 le bal des cuisines nomades sur le marché français , lance un restaurant à son nom au 168 , rue Montmartre à Paris . Dédié à la dégustation sur place comme à la vente à emporter , le lieu déploiera les codes qui font la spécificité de son enseigne roulante . Il n' y aura pas de caisse devant lesquelles faire la queue mais des gens équipés de tablettes pour prendre les commandes . La cuisine ouverte ,"
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
LOISIRS-Sport |
CULTURE-Cinéma et Théâtre -
Position médiale -
Emprunt -
18/03/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, ANNE-CHARLOTTE DE LANGHE -
Lien -
Contexte : "• Cuisine de rue . Dimanche , de 11h à 20h , la très sympathique Halle Pajol accueillera « Street Popote » , un marché de cuisine de rue en plein air pour toute la famille . Organisé à l' initiative des Petites Gouttes et du Bistrot Gourmand , et parrainé par le chef Abdel Alaoui , ce foodmarket metta à l' honneur foodtrucks , restaurateurs , associations et petits producteurs qui prônent le « manger moins mais mieux » en faisant la part belle aux produits de saison et à la créativité ( La Ruche qui dit Oui , l' AMAP , Bob's bake shop , Lily in The valley , My Pie . ) . Des activités gratuites jalonneront la journée : lecture de contes , ateliers de sensibilisation à l' écologie , boum déguisée . "
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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Commerce |
CULTURE-Cinéma et Théâtre |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position finale -
Emprunt -
25/04/2016 -
Le Figaro -
ISABELLE BLONDEL, ANNE-CHARLOTTE DE LANGHE -
Lien -
Contexte : "La crème de la création française la plus tendance prend ses quartiers de printemps sous la halle du Carreau du Temple , le temps d' un grand marché dédié au « fait main » , aux bons mets et à la musique . Animations en pagaille , danse , foodtrucks et ateliers pour pimenter le tout . "
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Nom Commun -
CULTURE-Cinéma et Théâtre |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Gastronomie -
Position médiale -
Emprunt -
03/06/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, VALÉRIE DUPONCHELLE, MARIE-SARAH BOULEAU -
Lien -
Contexte : "• Plage gourmande . Coup d' envoi de LaPlage ce week-end , le long festival qui transforme chaque été depuis cinq ans Glazart en station balnéaire avec scène et bar à ciel ouvert , sable blanc , palmiers , clubbing et concerts gratuits . Si le beau temps n' est pas au rendez-vous , vous pourrez au moins vous régaler puisque le Bistronomie Club , déclinaison parisienne du Bite Club de Kreuzberg , véritable institution de street food à Berlin , y installe stands et foodtrucks , dimanche de 13h à 22h . Un bon moyen de goûter la cuisine globe-trotteuse des tables les plus recherchées de la capitale , qui en plus de leurs plats phares , concocteront des assiettes exclusivement pour l' occasion : Dersou , The Beast , À la main , Frenchie to Go , Hero , La Cevicheria , Pedzouille , La Douzaine . "
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Cinéma et Théâtre -
Position médiale -
Emprunt -
04/06/2016 -
Libération -
KATIA KULAWICK-ASSANTE -
Lien -
Contexte : "les rênes de la cuisine de la salle de concerts du Point éphémère . Sa cuisine fusion franco-italienne s' inspire d' Amérique du Sud et s' infuse de saveurs asiatiques . Responsable de la playlist gourmande de Foodbook , revue du festival culinaire Omnivore dédié à la nouvelle scène gastronomique , il a monté avec sa bande , mi-musiciens mi-cuisiniers , un label culinaro-musical electro , Animal Records : « Nous avons commencé à créer des événements où j' avais pris l' habitude de cuisiner . Sur les festivals musicaux , on constatait la présence de plus en plus de foodtrucks mais jamais de cohérence entre la musique et la nourriture , alors on a créé des événements pluridisciplinaires , comme le Sandwich Club au Muxu , le festival Douve blanche à Egreville ( 1 ) , ou encore Eat the Band à la Flèche d' or [ à Paris ] , où l' on invite des groupes sur scène et où l' on propose un de leur plat fétiche . » "
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Nom Commun -
CULTURE-Musique |
CULTURE-Cinéma et Théâtre |
CULTURE-Danse -
Position médiale -
Emprunt -
28/06/2016 -
Le Figaro -
MARIE-SARAH BOULEAU, SOPHIE DE SANTIS -
Lien -
Contexte : "Le Glazart prend ses quartiers d' été avec l' ouverture de La Plage . Du sable blanc , un club en plein air , des foodtrucks et des palmiers : un cadre privilégié pour danser jusqu' au petit matin . Le tout , accompagné d' une belle programmation de concerts et DJ sets ( La Mamie's , Bareto , La Bronze , Chez Damier . ) . "
