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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Commerce |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Finance -
Position médiale -
Morphosémantique -
01/03/2015 -
La Croix -
MICHEL WAINTROP -
Lien -
Contexte : "Cependant , la chaîne française doit aussi composer avec de nombreux concurrents . « La restauration rapide est en pleine expansion , observe Bernard Boutboul . On invente un nouveau concept tous les deux mois . Mais elle est de plus en plus haut de gamme . Ce n' est plus un gros mot . » En outre , le patron de Gira Conseil rappelle que la France a succombé à une « hamburgermania » et que le plat se retrouve à la carte de très nombreux restaurants . "
