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- Verbe - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Morphosémantique - 01/03/2015 - La Croix - MICHEL WAINTROP - Lien -
Contexte : "L' Hexagone apparaît en effet comme un élève exemplaire , l' un des rares pays les ventes des plus de 1 300 restaurants ont augmenté , comme le chiffre d' affaires en hausse de 2 , 6 % à 4 , 6 milliards d' euros . « La direction française a eu le génie de demander plus d' autonomie et cela l' a sauvée , dit Bernard Boutboul . Elle a en quelque sorte désaméricanisé le concept . » "