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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
ÉCONOMIE-Commerce |
ÉCONOMIE-Agriculture -
Position médiale -
Morphosémantique -
04/04/2016 -
Le Monde -
LE MONDE -
Lien -
Contexte : "De plus en plus de gens privilégient les circuits courts , le boucher du coin ou le commerçant du village , avec lesquels ils peuvent échanger , et n' achètent plus de viande en grande surface . Dans l' attente de « trouver le courage de devenir vraiment végétarien » , Patrice Sambat , agent commercial de 65 ans à Camplong , n' achète plus qu' à un producteur bio « qui accompagne ses animaux deux par deux à l' abattoir » , et se prépare à devenir éleveur-abatteur . "
